Que a região da Toscana é uma das mais bonitas da Itália (eu diria até mesmo da Europa), todos já sabem,  e são sempre as cidades mais famosas a dominar o lugar como Florença, Siena e San Gimignano. Mas existe uma Toscana que o viajante estrangeiro (sobretudo o turista brasileiro) ainda conhece pouco e que tem um turismo de nicho na Itália. Talvez por esse motivo, o lugar ainda é assim tão preservado.

Estou falando da Maremma, uma área que se encontra mais ao sul da Toscana, coincide com a província de Grosseto, a qual identifica um estilo de vida baseado no respeito ao meio ambiente, a cultura e a preservação de tradições.

Descobri que essa região da Toscana é sinônimo de experiência ativa, através de uma magnífica viagem de quatro dias que fiz com minha família entre cores, cheiros, história, montanhas, campos incontaminados, fazendas, mas especialmente de pessoas amáveis e cordiais.

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Maremma é a região da Toscana selvagem, com grandes espaços livres, terra dos cowboys italianos onde acontecem rodeios e vários eventos voltados a cavalos.
No momento, a Maremma é a região da Toscana com maior desenvolvimento sustentável, cujas prioridades são representadas pelo ambiente e a natureza. Foi a primeira vez que viajei numa região da Itália onde por vários quilometros não avistei nem mesmo uma casa. Fabuloso!
Fiquei muito entusiasmada com essa parte do território, eu já havia visitado a Maremma maritima, e não imaginava que o lado interno pudesse ser tão encantador.

Tudo aconteceu por acaso, um amigo nos recomendou um residence termal (é também uma região de termas), e em pleno inverno dar uma mergulhada em uma piscina ao ar livre com água a 37° no meio de uma natureza incontaminada, nos deixou bem animados. E lá fomos nós!

O residence era ótimo e merece um post somente sobre ele.  Aliás, dividi essa viagem em umas 4 partes, porque visitamos algumas cidades medievais na Toscana que vale a pena dedicar um espaço para cada uma delas.

Residence Terme di Sorano

Ficamos hospedados em Sorano, uma pequena cidade de termas e com um pitoresco burgo medieval (cidade medieval), situado sobre uma rocha calcária íngreme chamada “tufo”, e cercado por uma exuberante flora incontaminada.

Cidade medieval de Sorano

Sorano encontra-se no munícipio de Grosseto, está localizado a 379 metros acima do nível do mar e tem 3.995 habitantes. Sua posição é muito estratégica, encontra-se ao lado de regiões de vinhos nobres como Scansano (vinho Morellino di Scansano) e Montalcino (vinho Brunello di Montalcino), está apenas a 157 km de Roma, 179 km de Florença, 47 km de Orvieto e 102 km de Grosseto. É um lugar ideal para fazer uma viagem de ecoturismo e de enogastronomia. Aconselho a visitar a região de carro.

Centro histórico de Sorano

Sorano conseguiu conservar a típica estrutura de antigas casas medievais, formada por ruas sinuosas, becos, pátios, vielas e adegas escavadas na rocha.

Subindo para o terraço, pudemos ter uma visão de como foi costruído o burgo, com suas vielas e becos.

Terraço de Sorano

Vista do burgo

É dominada pela fortaleza Orsini, que é um dos principais exemplos de arquitetura fortificada da Maremma. Essa região da Toscana é chamada também de Tufo, que é o tipo de rocha presente no lugar, onde muitas cidades medievais estão situadas em suas extremidades. Por toda a área circundante, existem rastros  da antiga população etrusca, com muitas necrólopoles escondidas no meio dos bosques que hoje são parques arqueológicos.

Zona rural da Toscana

Visitamos uma zona rural da Toscana maravilhosa para fazer degustação de vinho e óleo, onde fomos recebidos em modo estremamente caloroso com um tratamento bem amigável.

Fazenda na Toscana onde fizemos a degustação de óleo extra virgem. Pra lá de gostoso!

Fazenda na Toscana onde fizemos a degustação de vinho (Morellino de Scansano). Deliciosooooo!

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